Kaip nuplaunamas klevų sirupas?
Kaip nuplaunamas klevų sirupas?

Video: Kaip nuplaunamas klevų sirupas?

Video: Kaip nuplaunamas klevų sirupas?
Video: Perkame LIDL: Avižiniai dribsniai su klevų sirupu ir karijų riešutais 2024, Kovas
Anonim

Klevas medžiai yra bakstelėjo gręžiant skyles į jų kamienus ir surenkant išsiskyrusią sulą, kuri apdorojama kaitinant, kad išgaruotų didžioji dalis vandens, paliekant koncentruotą sirupas.

Panašiai, ar bakstelėjimas į klevo medį kenkia?

Bakstelėjimas a medis daro sukurti žaizdą, tačiau tai yra žaizda, iš kurios medis gali lengvai atsigauti ir daro nekelia pavojaus sveikatai medis . Komerciniai sirupo gamintojai gali bakstelėkite medžius dešimtmečius, nepakenkiant sveikatai medis.

Panašiai, kada turėčiau paliesti savo klevus? Kada Palieskite klevo medžius Paprastai prasideda sultys į srautas nuo vasario vidurio iki kovo vidurio. Tikslus metų laikas priklauso nuo jūsų gyvenamosios vietos ir oro sąlygų. Sapas teka, kai dienos temperatūra pakyla aukščiau užšalimo (32 laipsniai pagal Celsijų) ir nakties temperatūra nukrenta žemiau nulio.

Antra, ar galite paliesti bet kurį klevo medį?

Klevas sirupas gali būti pagamintas iš bet koks rūšis klevas . Medžiai kad gali būti bakstelėjo apima: cukrų, juodą, raudoną ir sidabrinę klevas ir dėžės seniūnas medžiai . Kitos rūšys klevas jų sultyse yra mažesnė cukraus koncentracija. Pavyzdžiui; jam pagaminti gali prireikti 60 galonų dėžutės senumo sulčių vienas galono sirupo.

Kas atsitiks, jei klevus paliesite per anksti?

Kai paliečiate medį pavasarį, tai yra tolygu tam, kad žmogus būtų smulkiai nupjautas, o tai lėtai išsausės, kad sustabdytų kūno skysčių netekimą. Vadinasi, jei paliesite per anksti , "randai" palaipsniui sumažins sulčių srautą per pavasarį.

Rekomenduojamas: